課程簡介

認識樸門永續設計原則所建置的食物森林、可食地景、火箭爐、太陽能鍋等課程活動，學習實踐「身土不二」的精神，人與環境相生相成，互惠共好的運行模式，促進「人」與「自然」和諧共存。透過撿拾雞蛋、採摘水果與蔬菜、製作彩色麵糰等，學習食農教育，體驗辛苦勞動過後的豐收喜悅。

課程目標

1.     認識樸門的原則與理念及永續的生活方式。

2.     了解人與自然如何良性互動，以實際的方法，創造友善的環境，改善個人的生活品質。

3.     拓展永續的生活觀，將地球的狀態與未來發展視為每個人的責任。

4.     學習實踐「身土不二」的精神，促進「人」與「自然」和諧共存，並學習食農教育。

5.     透過各種體驗，在辛苦勞動過後的豐收喜悅，大家帶著大地旅人的心情，迎向生態永續的未來。