Skip to content

臺東縣戶外教育及海洋教育中心知識管理平台

5-1_認識及處理水產品

5-1_認識及處理水產品

最新活動成果

主題活動分類

  • 活動主題:
    5-1_認識及處理水產品
  • 活動地點:
    樟原國小

活動內容說明

太平洋岸的孩子,除了認識水產品、吃水產品…還要學會處理水產品。
本次課程採混齡式教學,高年級孩子負責較需操刀技巧的剖魚及剁魚,中年級孩子負責刮魚鱗,低年級孩子處理魚內臟並清洗。
熱心的家長為了讓孩子能夠吃到新鮮的魚肉,送來的魚個個都活跳跳,老師跟孩子們共同討論:「魚還活著呢!該怎麼辦?」有些孩子覺得於心不忍,提議不要吃了;也有些孩子提出先把魚敲昏了再處理,教師適時引導,所有的生命來到這個世界上都有其任務,而今天的魚的任務就是提供人們飽食,孩子們的任務就是珍惜食材,並且把食物吃完,才不枉這些動物的犧牲。

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

  • 檔案1
  • 檔案 2
  • 檔案 3

相關活動

各校活動

中心行事曆

2024 7 月

週一 週二 週三 週四 週五 週六 週日
1
  • ②活動與課程規劃
  • ⑪不定期更新相關媒體資訊
2
3
4
5
6
7
8
  • ⑤戶外教育及海洋教中心軟硬體建置(實施計畫)
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
  • ⑦入校輔導(諮詢輔導)
27
28
29
30
31

分享此頁

—敬愛的老師您好,歡迎使用知識管理平台—

ex: 089-531-224 #135

提醒您:
完成註冊後,請通知本中心負責人開通您的後台使用權限喔。