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111學年度海洋教育-綠島面面觀-食在有趣

111學年度海洋教育-綠島面面觀-食在有趣

最新活動成果

主題活動分類

  • 活動主題:
    111學年度海洋教育-綠島面面觀-食在有趣
  • 活動地點:
    綠島
  • 活動時間
    04/06/2022

活動內容說明

一、日期:112年4月6日

二、時間:8:30-10:30

三、參與對象:公館國小一年級學生

四、內容概述:綠島當地有許多傳統食物,花生就是其中一項重要的作物,因此

當地居民製作許多相關花生製品,例如:花生油、花生豆花、花生芡粿、

花生糖…等。課程將與綠島當地島嶼見學單位合作,邀請當地耆老帶領學

生製作花生糖或是其他相關食物,從原料的準備到成品的產出,讓學生知

道這些傳統食物是如何做成,此外也讓學生深知自己家鄉的傳統食物,讓

學生更認識自己家鄉。

五、講師:吳佳蕓 老師

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