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戶外教育課程-九年級食農教育-認識在地食材

戶外教育課程-九年級食農教育-認識在地食材

最新活動成果

主題活動分類

  • 活動主題:
    戶外教育課程-九年級食農教育-認識在地食材
  • 活動地點:
    蘭嶼
  • 活動時間:
    18/02/2023
  • 師生參與人數:
    33
  • 檔案下載

活動內容說明

日期:112年2月18日
地點:朗島部落
課程主題:認識傳統祭儀食物-patan(刺薯蕷)
參與學生人數:33人
課程內容:
1.介紹傳統祭儀植物patan的生長環境、種植方式
2.如何判斷成熟可以採收的狀態,並讓學生親自體驗採收patan
3.讓學生接觸大自然與土地,認識在地的食材與傳統上的意義,並讓學生體驗親自挖取食材,整理後烹煮,理解低的食物里程到餐桌的美好,讓學生可以更珍惜土地與食物。

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  • ⑦入校輔導(諮詢輔導)
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