- polomi
- 張貼日期 2022-05-23
- 12:28 上午
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- 主題 海洋社會
- 區域 綠島鄉
- 學校 綠島國中
- 活動地點: 綠島公館村
- 本篇瀏覽次數 192
最新活動成果
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主題活動分類
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活動主題:
3-2【古色古香】柴魚的味道 -
活動地點:
綠島公館村 -
活動時間
08/01/2021
活動內容說明
主題:【古色古香】柴魚的味道
時間:110.08.01-111.06.30
地點:公館村
活動內容:
1.透過鰹竿釣課程延續鰹魚如何製作成柴魚。
2.從如何宰殺鰹魚再處理魚肉,並完成柴魚的柴燒過程,學生透過實作練習的操作,了解整個運作,更能加深加廣對於柴魚的製作過程,而有更深的體悟。
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檔案 2
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檔案 3
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